"Im Winter 04/05 haben sich mehrere Personen aus Umfeld des lokalen Eishockeyvereins EHC Chur zu einer Arbeitsgruppe zusammengeschlossen mit dem Ziel, etwas für ihren Lieblingsverein zu unternehmen und einen entsprechenden Beitrag zu leisten. Dabei stand schnell die Juniorenförderung im Fokus der Initianten. Nach mehreren Diskussionen und Ideen kristallisierte sich schliesslich die Bar-Idee aus den verschiedenen Vorschlägen heraus."